Αποξήρανση-Αποθήκευση

 Αποξηραντήριο σε φυσική σκιά και αερισμό.

 Τα βότανα τρίβονται & κοσκινίζονται στο χέρι με γάντια και κόσκινα κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα.

Εργαστήριο.

Αποθήκευση σε βαρέλια κατάλληλα για τρόφιμα.